割烹とし
紹介
老舗料亭『富貴楼』の総料理長を勤め上げた店主が昭和53年に開店した店です。
開店以来、数多くの料理番組の雑誌などに取り上げられ、平成22年には「第一回長崎県産品新作展」において、当店自慢のポン酢「龍の泪（長崎ざぼん）」が優秀賞を受賞し、平成23年の「第42回長崎県産品新作展」において「長崎ポン酢伝説『龍の泪（長崎ざぼん、長崎ゆうこう）』」が奨励賞を受賞いたしました。
平成23年には「長崎卓袱料理」には欠かすことのできない料理の一品であり、当店でも自慢の「長崎角煮」を商品化いたしました。
お品書き
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フルコース 長崎卓袱料理
5,000円～
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フルコース 創作会席料理
5,000円/7,000円/10,000円
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ミニ 卓袱料理
4,000円
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ミニ 創作料理
4,000円
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龍の泪（長崎ざぼん）
1,260円
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龍の泪（長崎ゆうこう）
1,260円
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料亭仕込みの長崎角煮 琥珀
1個 500円
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料亭仕込みの長崎角煮 琥珀
5個セット 2,500円
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長崎ポン酢伝説
龍の泪(長崎ざぼん･ゆうこう)3,150円
概要
| 施設名 | 割烹とし |
|---|---|
| ジャンル | 和食 |
| エリア | 長崎駅前 |
| 住所 | 長崎県長崎市中町5-22 |
| 電話番号 | 095-825-4452 |
| Open～Close | AM11：40～PM13：30 / PM17：30～PM22：00 |
| 定休日 | 日曜祭日 |
| 平均利用金額 | 6,000円 |
| 個室 | 4 |
| カード利用 | VISA JCB Master AMERICAN EXPRESS |
| URL | http://www.kappoutoshi.com/ |